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天皇献上の栄誉賜る老舗の味
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日田醤油製長期熟成三年味噌です。長期熟成した豆味噌(豆味噌は米麹も麦麹も使用せず、蒸し大豆に直接麹をつけます。)に日田醤油自慢の麦味噌をブレンドして作り上げています。こだわり味噌、高級合せ味噌、伝統の味噌と比べて、甘味が少なく、渋味がありうまみが強いのが味の特徴です。いつもの味噌とはちょっと違う、秘伝の三年味噌をお楽しみください。濃厚なうま味と渋み、若干の苦みを持つ長期熟成味噌です。麦と大豆を混ぜ熟成した赤だしみそです。※八丁味噌ではございません。ご注意ください。
内容量:750g
原材料:大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精
賞味期限:製造より6ヶ月程度
保存法:常温保存可能なため、通常便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫に保存して頂くと味噌の変色などが抑えられます。
お届け方法:ヤマト運輸

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